Cocina tradicional y buena calidad-precio.
Tras más de 15 años de media trabajando en el restaurante La Tinaja, Ana María Urdiola, Raquel Librado, Javier Rivas y Germán González decidieron quedarse con el establecimiento reubatizándolo como Las Vasijas, situado en la carretera de Córdoba a Tarragona en el km. 286,600 de Alcázar de San Juan. Desde el 27 de octubre de 2016 que se hicieron con las riendas del restaurante, todo ha sido trabajo y satisfacciones por la buena respuesta de la clientela durante estos meses en el que se han celebrado muchas fiestas como el día de Todos los Santos, Navidad, Reyes, San Antón, San Sebastián…
Su cocina, muy tradicional y casera, y dirigida por Ana y Raquel, ofrece desde muy temprano tanto desayunos como almuerzos, comidas y cenas. A diario, Las Vasijas dispone de un menú de 10 euros, con 5 primeros y 5 segundos diferentes cada día, complementado con uno de 19 euros que también se mantiene durante los fines de semana.
Tanto la comida como el tapeo funcionan bastante bien en Las Vasijas. Lo que más gusta son, entre otros, los calamares frescos a la plancha o rebozados a la andaluza, amén de sus chopitos, higaditos o gambas al ajillo. En carta son muy apreciados sus pescados, muy frescos, como su merluza a la Tinaja con salsa de pescado, gulas y gamas; su lenguado, rodaballo, bacalao, etc. En carnes, trabajan muy bien el cochinillo, la paletilla o los cuartos de cordero en horno de leña. Como colofón, en Las Vasijas pueden degustar postres de la casa como su milhoja, tiramisú, tarta de queso o arroz con leche. En su concreta carta de vinos, cuenta con algunos de los más demandados de las denominaciones de origen La Mancha, Ribera del Duero o Rioja.
El restaurante Las Vasijas está abierto de martes a domingo de 7,30 horas a cierre, los lunes está cerrado. Para cualquier reserva, puede llamar al teléfono 926 099 156. A partir del mes de mayo, dispondrá también de terraza en el exterior.
