Primera Comunión sin gluten
Se acercan los meses de las comuniones, abril, mayo y junio, y pese a las restricciones que...
Lee mas
Categoría: Rincón del celiaco
Cómo ofrecer un menú sin gluten en comedores escolares
Hace años cuando un niño celíaco era diagnosticado, recomendábamos a la familia que dado el...
Lee mas
Dificultades de ser celíaco
Ser celíaco actualmente es mucho más fácil que hace unos años, ya que, debido al gran número de...
Lee mas
¿Hay algún problema en seguir una dieta sin gluten y vegetariana?
Cuando recibes el diagnóstico de enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten, te ves obligado a...
Lee mas
Presencia de gluten en las lentejas
Las lentejas son una legumbre muy nutritiva y valorada, y un alimento ideal para aquellas personas...
Lee mas