Este mes os recomendamos probar la cocina de Chikano American Mex, nuevo concepto de comida rápida de GRUPOVIDA.ES. Un restaurante que acaba de abrir sus puertas en el centro comercial La Bolsa de Majadahonda, lugar especial donde ahora las protagonistas son la comida americana y mexicana.


Nos proponen la mejor selección de platos de Estados Unidos y México en un único lugar para poder degustar tanto en el local como en casa ya que hacen reparto a domicilio además de en Majadahonda, en Boadilla del Monte, para ello podemos encargarlo desde su web en www.chikano.es o en los teléfonos 914564658 para Boadilla y 917227716 para Majadahonda.


Comenzamos por los sabrosísimos entrantes, a destacar los Mc&Cheese, unas croquetas rellenas de macarrones con queso cheddar, un plato típico americano que gusta a todos. Originales también son los Style Cheese Wedges, unos triángulos de queso suizo rebozados, riquísimos. Para los amantes del picante, nos ofrecen unos jalapeños rellenos de queso cheddar muy sabrosos o los totopos con guacamolex (guacamole con especias). Además, podremos pedir alitas de pollo aderezadas, aros de cebolla o los chilis fingers de pollo. En cuanto a tacos, podemos degustar el de pollo con pimientos y mezcla de quesos o auténtico pulled pork con cebolla morada y guacamolex.


Si queremos algo más contundente, en Chikano American Mex nos ofrecen una selección de las mejores hamburguesas. La USA es la más solicitada, con dos carnes, queso cheddar, bacón, cebolla picada y salsa burguer. La TEXAS contiene, además de la carne de ternera, pulled pork, cheddar, cebolla rosa, lechuga y salsa de barbacoa al estilo tejano. La ESPAÑOLA no podía faltar con 200 gramos de carne de ternera, lechuga, tomate, cebolla, queso de cabra y mahonesa. La MEX es para los atrevidos, ternera, jalapeños, lechuga y salsa guacamolex. La DENVER lleva además de la carne, aros de cebolla y salsa barbacoa. Para aquellos fieles a la carne de pollo, está la CHIKEN TENDER con crunky de pollo, cheddar, lechuga y mahonesa.


Los más golosos disfrutarán de unos ríquisimos helados de bombón, tarta de queso y chocolate rosa.


En cuanto a bebidas, además de los típicos refrescos, podremos maridar esta comida con cervezas: Malquerida, Modelo (100% cerveza mexicana) y Coronita.