Aurelio Maroto
A eso de las diez de la noche, cuando el jurado comenzó a catar los manjares exhibidos sobre la mesa, mucha gente se relamía. Quizás porque aún no habían cenado, o simplemente porque la vista alimenta. El caso es que 23 tortillas de patatas, 22 pistos manchegos y 16 platos repletos de dulces manchegos agitaban el estómago de cualquiera. Estaban allí, bien colocados en largas filas. Eran los platos preparados por la gente para competir en una nueva edición del concurso gastronómico del viernes de la Semana de la Virgen, en plena Plaza Mayor. Un clásico.
Había tortillas enormes, algunas en sartenes paelleras, otras casi tan altas como anchas, mas todas con un color que, efectivamente, entraba por los ojos. También había pistos, de rojo intenso, algunos con carne, y todos con una pinta exquisita. Y luego estaban los dulces, un poco más apartados. Bandejas llenas de rosquillos, de viejas, de hojaldres, de torrijas, de nuégados, de suspiros… En fin, un arsenal de ricas viandas.
El jurado no lo debió tener fácil, pero seguro que deleitó su paladar. Al final, esta fue la clasificación oficial:
Concurso de pisto:
1º Gabriela Delgado
2º Isabel López
3º Cati Santos-Orejón
4º Gema García
Concurso de tortilla de patatas:
1º Diego Maroto Ramírez
2º Modes Alhambra
3º María Josefa Delgado
4º Pepi Palacios
Concurso de dulces típicos:
1º Gema García
2º Modes Alhambra
3º Cristian Mateos
4º Julia Hilario
