Para aquellas personas que busquen productos exclusivos, únicos, de primera calidad, elaborados con mimo y cariño, pueden ahora adquirirlos y disfrutarlos en la nueva tienda Quercus Gourmet que acaban de abrir en la avenida de Europa 38. En Quercus Gourmet ofrecen una gran variedad seleccionada por los gerentes de la tienda, Carlos Heredero y María Gracia que han testado cada producto para poder ofrecer lo mejor a sus clientes. Podemos encontrar unas anchoas extraordinarias de la marca Doña Tomasa, conservas vegetales, de pescado y de carne. Todo tipo de embutidos ibéricos que traen de Extremadura, desde el 100% ibérico hasta el 50% cebo de campo. Además cuentan con un producto desconocido en Madrid, la patatera extremeña, con una textura similar a la sobrasada, toda una delicia para el paladar. En cuanto a quesos tienen una amplia variedad de cabra, oveja y vaca, de queserías pequeñas, artesanos, hechos con tiempo y cariño. En encurtidos destacan las gildas, aunque tienen más variedades: con boquerón, de queso y de queso y cecina, una auténtica maravilla. Aceites de primera calidad, vinagres, mermeladas, pastas, chocolates, dulces, etc.
En lo que se refiere a bebidas, tienen cervezas artesanales, vinos con DO, vinos de aperitivo, licores, champagne, hidromiel. Hay que destacar una ginebra seca hecha con albahaca y romero y otra infusionada con cereza y ron de una destilería de Cáceres que ha ganado premios internacionales. En definitiva, una gran variedad de productos para saborear, por lo que no podemos dejar de visitar Quercus Gourmet para disfrutarlos.