La Cooperativa Santa Catalina y Bodegas Vega Demara presentarán sus nuevos vinos jóvenes este viernes en el patio del palacio Don Diego. El acto servirá de escaparate para mostrar las distintas variedades embotelladas por ambas empresas. El objetivo es promocionar los excelentes vinos que se elaboran en la localidad y poner en valor la calidad de estos productos.
El concejal de Festejos, Luis Romero de Ávila, junto a representantes de las dos bodegas participantes, anunciaron el contenido del evento que comenzará a las ocho de la tarde. Destacó el trabajo que realizan ambas empresas, desde que les llega la uva hasta que sale el vino embotellado, invitando a toda la ciudadanía a descubrir los nuevos caldos. “Esto servirá para educar a nuevos paladares y conquistar nuevos espacios, con el fin de proteger nuestros vinos y también la economía solanera”.
El presidente de la Cooperativa Santa Catalina, Pedro José Martín-Zarco, avanzó que presentarán los vinos jóvenes de sus marcas Los Galanes y Campechano, además del Viñagal (mosto parcialmente fermentado) y otros tintos de distintas añadas. Recalcó la calidad de los productos locales, especialmente de los vinos. “Tenemos que mirar por lo nuestro y debemos pedir vinos de La Solana allá donde vayamos “.
En parecidos términos se pronunció el gerente de Bodegas Vega Demara, Joaquín Mateos de la Higuera, que llevará sus caldos jóvenes y también otros crianzas o robles que han permanecido un tiempo en las barricas. “Este acto permitirá degustar los vinos que hacemos en La Solana, que gozan de una gran calidad como lo demuestra los premios que consiguen a nivel internacional y las exportaciones a tantos países”
La puesta de largo de los caldos contará con la actuación del tenor local José Manuel León, que interpretará ‘El Sembrador’ de ‘La rosa del azafrán’, entre otras romanzas zarzueleras y canciones populares.
