«Las impresiones son tremendamente buenas, hay más compradores y prescriptores internacionales, sobre todo asiáticos que no vinieron el año pasado; se están cumpliendo las agendas previstas, hay un sentir positivo por parte de bodegas y cooperativas, creo que va a ser una edición bastante mejor de lo esperado, en definitiva, son tres días muy fructíferos para nuestras bodegas». Con estas palabras, el presidente de la DO La Mancha resumía para ayeryhoynews el desarrollo y balance de una duodécima edición que ha sorprendido a propios y extraños.
Preguntado por la oportunidad de regresar al continente asiático y recuperar lo perdido, Bonilla ha expresado su deseo de poder alcanzar las cotas obtenidas antes de la pandemia por el Covid-19, donde la propia denominación de origen llegó a ofrecer 9 millones de botellas, y con las restricciones y el cierre de mercados se produjo una caída del 50% en China. Ahora, con la apertura comercial, «esperamos crecer y regresar a niveles prepandemia, además es un momento muy oportuno para una comercialización más rápida y con menor esfuerzo».
El crecimiento constante de vinos ecológicos en Fenavin también ha sido comentado por el responsable de la DO, augurando una proliferación en próximas ediciones de este tipo de elaboraciones, «La Mancha es la mejor zona del país para la elaboración de vinos eco y naturales, no es necesario a veces el uso de fitosanitarios, y la tendencia es a crecer, por el importante nicho de mercado en zonas como el norte de Europa donde el producto ecológico cuenta con muy buena aceptación; además, tanto bodegas como cooperativas se están adaptando a la perfección».
