Un Sauvignon Blanc de la añada 2016, elaborado por la Cooperativa Jesús del Perdón-Bodegas Yuntero, se alza con la Gran Medalla de Oro en la feria Word Bulk Wine Exhibition 2016 (WBWE), celebrada en Ámsterdam el 21 y 22 de noviembre.
El Concurso Internacional de Vino a Granel de la feria WBWE es la única competición en el mundo dedicada a este tipo de vinos y la Gran Medalla de Oro, su máximo galardón. Premio que, en esta octava edición, sólo han conseguido dos vinos de un total de 143 muestras presentadas: el Sauvignon Blanc de la española Bodegas Yuntero y el Rossissimo de la italiana Vinicola San Nazaro.
El jurado de la WBWE 2016 ha estado compuesto por veintidós catadores profesionales, de 15 nacionalidades diferentes, que coincidieron unánimemente en «la alta calidad de los vinos presentados», según informo la organización.
El Sauvignon Blanc elaborado por Bodegas Yuntero, ganador de la Gran Medalla de Oro en Ámsterdam, es un vino brillante, amarillo pálido, de gran intensidad aromática, con los toques propios de esta variedad de uva, florales y exóticos. En boca resulta muy fresco, largo y persistente, con punto de carbónico natural.
WBWE, feria única en el sector vinícola
La feria internacional Word Bulk Wine Exhibition, foro de encuentro y de promoción indiscutible del mercado del vino a granel tiene entre sus principales objetivos garantizar la alta calidad de estos vinos, dignificar su consumo y premiar el esfuerzo de los elaboradores.
Según sus organizadores, la WBWE se ha posicionado como «la feria donde se mueve el mayor volumen de vino, concentrando el 85% de la oferta mundial de exportación de vino a granel». En esta octava edición han acudido más de 6.000 visitantes de todo el mundo, han participado cerca de 300 expositores de 22 países distintos, de los cuales 42 procedían de Castilla-La Mancha, entre ellos Bodegas Yuntero.
Bodegas Yuntero, la especialización en «vinos a la carta»
La Cooperativa Jesús del Perdón Bodegas Yuntero, fundada en 1954, está compuesta por 800 socios con 8.000 hectáreas de viñedos propios. Durante la pasada vendimia 2016 batió sus propios récords de producción con 111 millones de kilos de uva –de agricultura convencional y ecológica–, consolidándose como la segunda Cooperativa con mayor producción de España.
El amplio abanico de variedad de uvas del que dispone ha permitido a Bodegas Yuntero especializarse en la producción de «vinos a la carta» (convencionales y ecológicos), orientados al gusto de cada mercado. En la actualidad, Bodegas Yuntero exporta el 85% de su producción, teniendo como destino 17 países distintos. Entre sus logros comerciales destacan el contrato para suministrar el vino blanco que se sirve en todos los vuelos de Iberia y British Airways desde enero de 2015; o el suministro, desde 2013, de vino blanco ecológico a la cadena alemana de supermercados ALDI, contrato que acaba de ser renovado para el 2017.
